堅果食品一直深受國人喜愛的傳統(tǒng)休閑小食品,其整個行業(yè)也在不斷擴大,因為它的物美價廉大眾特質(zhì),傳承數(shù)千年經(jīng)久不衰。但整個行業(yè)也面臨一個產(chǎn)品質(zhì)量的老問題---產(chǎn)品氧化酸化。由于堅果富含油脂,且不飽和脂肪酸含量較高,在銷售過程中很容易出現(xiàn)產(chǎn)品氧化酸化的情況,一旦出現(xiàn)問題將意味著會給食用者的身體健康帶來危害,同時也會對自己的品牌、聲譽造成重大打擊。因此,如何選購一個合格的 堅果食品包裝袋也是很重要的。
堅果食品包裝袋主要的就是防止油脂的氧化。隨著科技的發(fā)展,研發(fā)并生產(chǎn)出了多層共擠高阻隔真空包裝,這種多層共擠高阻隔包裝具有無污染、高阻隔、功能強、成本低、強度高、抗穿刺等特點。它對氧氣具有優(yōu)良的阻隔性能有效阻止油脂的氧化,保持堅果食品的安全和特有風(fēng)味,產(chǎn)品不怕壓、摔、扎,不容易漏氣,可大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期和貨架期,提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。
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